Wir haben für Sie einige Tipps und Rezepte für vegetarisches Grillen zusammengestellt:

• Grillkäse: Besonders geeignet und lecker zum Grillen ist Halloumi Käse aus Griechenland.
• Gemüse-Spieße: Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – Sie können Paprika, Pilze, Tomaten, Zwiebeln und alles was Ihnen noch so schmeckt aufspießen und einfach mit einem guten Olivenöl bestreichen und fertig ist der leckere Gemüse-Spieß.
• Vegetarische Würstchen: Wenn Sie auch etwas “salziges & deftiges” grillen möchten, können Sie auch auf die leichtere fleischlose Variante von Würstchen, Burger und Steaks zurückgreifen.
  
• Maiskolben: Der vegetarische Klassiker auf dem Grill ist ein Maiskolben – nach dem Grillen einfach mit ein wenig Butter bestreichen und salzen.
  
• Grill-Kartoffeln: Die Kartoffeln einfach in Alufolie verpacken und zwischen die Grillkohle legen. Danach mit einem leckeren Kräuterquark servieren.
  
• Auberginen und Zuccini: Auberginen und Zuccini in dünne Scheiben schneiden und mit Knoblauch und Olivenöl bestreichen und grillen.
  
• Saucen selber machen: Saucen wie Guacamole, Salsa und Tzatziki lassen sich einfach selber machen und schmecken in der Regel besser als die gekaufte Variante.

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