Dein Ratgeber

Das Badezimmer ist ein Ort der Hygiene und Sauberkeit. Aus diesem Grund muss es auch selbst immer gut gepflegt und gereinigt werden.

Das Badezimmer- ein Ort mit besonderen Ansprüchen an die Hygiene

Kalkrückstände und Seifenreste lassen die private Wellnessoase schnell unschön aussehen.
Andere Ablagerungen, sowie im ungünstigsten Fall Schimmel, sind nicht nur unästhetisch, sondern auch ein perfekter Nährboden für Bakterien, die ebenfalls an einer unangenehmen Geruchsbildung beteiligt sind.
Ein besonderes Augenmerk sollte hierbei auf Fugen und Ritzen gelegt werden, die an gefliesten Wänden und in der Dusche in großer Zahl vorhanden sind. (weiterlesen…)

In Köln, der Heimatstadt des Autors, eröffnet zur Zeit ein libanesischer Imbiss nach dem anderen. Die vielfältige, nahrhafte und gesunde libanesische Küche erfreut sich auch in anderen deutschen Städten steigender Beliebtheit. Zum Hauptangebot zählen Falafel, mariniertes Hähnchenfleisch, Salate, Lammspieße und Pasten auf Sesam- und Auberginenbasis. Auch Eintöpfe, gefülltes Gemüse und Getreideklöße mit Zwiebeln und Hackfleisch stehen häufig auf dem Speiseplan.

Wichtige Zutaten bei vielen libanesischen Gerichten sind Hülsenfrüchte, Tomaten, Auberginen, Sesam, flaches Fladenbrot, Zitronensaft, Olivenöl, Joghurt, Knoblauch, Minze und Petersilie. Ein Großteil der Gerichte aus dem Libanon ist fettarm und verzichtet auf Fleisch. Zu den kulinarischen Exportschlagern des Libanons zählt Tahin(i), eine Paste aus gemahlenen Sesamkörnern. Sie wird mit pürierten Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen vermengt, um Hummus (Hommus, Hummous, ..) herzustellen. Für Mutabbal verwendet man anstatt der Kichererbsen pürierte Auberginen. Die Grundzutat von Falafel, hierzulande eines der bekanntesten Gerichte aus dem Orient, sind wiederum pürierte Kichererbsen. Diese werden gewürzt, zum Beispiel mit Koriander, und anschließend zu Bällchen geformt und frittiert. Meist werden sie in einem dünnen Fladenbrot mit Joghurtsoße und Salat gereicht.

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Vielleicht ist die Silvesterparty die ausgelassenste Feier im Jahr und das Osterfest das Fröhlichste, das stimmungsvollste Fest aber ist die Weihnachtsfeier. Die Weihnachtszeit steht für besinnliche Stunden mit Familie und Freunden, und da soll es natürlich bei der Weihnachtsfeier schön festlich zugehen. Wenn alles funkelt und glitzert ist eine Weihnachtsfeier nochmal so schön und mit stilvollen Dekoideen kann man ganz leicht weihnachtliche Stimmung zaubern.

Stilvolle Dekoration sorgt für schöne Momente

Ganz besonders zu Weihnachten gilt beim Dekorieren: Weniger ist mehr. Das bezieht sich ganz besonders auf die Farben. Obwohl jedes Jahr neue Kreationen an Weihnachtsschmuck auf den Markt kommen, sind die klassischen Weihnachtsfarben weiß, grün und rot immer noch am schönsten. Besonders bei der Tischdekoration ist weißes Geschirr ganz besonders gut geeignet, denn es lässt sich durch seine schlichte, aber edle Optik mit allem kombinieren. (weiterlesen…)

In der vergangenen Zeit gewinnt ein Thema immer mehr an Bedeutung, nämlich die Einsetzung von effektiven Mikroorganismen. Sie wurden vor circa dreißig Jahren in Okinawa entdeckt. Es wurde hier eine spezielle Mischung aus Mikroorganismen zusammengestellt und dieses Gemisch wird kurz als EM bezeichnet. Aber was bewirken diese kleinen Mikroorganismen? Die Antwort erstreckt sich über viele Anwendungsgebiete, wie zum Beispiel die Landwirtschaft, die Ernährung, oder auch die Chemie.

Die EM Mikroorganismen beschleunigen beispielsweise die Umsetzung von organischen Materialen und verhindern so Fäulnis. Weiters können sie den Boden aktivieren und helfen den Pflanzen bei der Wurzelbildung und stärken sie von Grund auf. Die EM reinigen auch Wasser und können umweltschädliche Gase und schlechte Gerüche reduzieren. Sie sind sehr vielfältig und wie schon erwähnt, können sie in vielen Bereichen des Lebens angewendet werden. Als Beispiele können hier Badeteiche, Gärten, Kläranlagen, die Fischzucht, die Viehzucht, oder auch die Industrie genannt werden. (weiterlesen…)

Die Weihnachtszeit gehört zu den schönsten Jahreszeiten. Jedoch verläuft Weihnachten für viele Menschen nicht immer stressfrei. Wenn also wieder die Vorweihnachtszeit ansteht, so sollte man beides versuchen: die Annehmlichkeiten dieser Zeit genießen, ohne aber dabei in Stress und Hektik zu verfallen.

Der beste Weg Stress und Hektik zu vermeiden ist eine gute Planung des Weihnachtsfests. Man sollte hier möglichst früh damit anfangen, denn nichts ist lästiger als alles auf den letzten Drücker erledigen zu müssen. Das heißt man sollte die Weihnachtsgeschenke so früh wie möglich im Jahr erwerben. Wer gerne Plätzchen backt oder sonstige Weihnachtsbräuche pflegt, dem empfiehlt es sich nicht zu viel zu machen. Inzwischen gibt es für alles Mögliche Anbieter, weshalb man sich viel Arbeit vom Halse schaffen kann. (weiterlesen…)